
Biorestaurant Werratal: Bio-Küche mit Niveau
Gut essen bedeutet bei uns, mit gutem Gewissen genießen, denn als zertifiziertes Biorestaurant verwenden wir ausschließlich Zutaten aus biologisch-kontrolliertem Anbau. Bereits seit den 90er Jahren setzen wir auf ökologisch erzeugte Lebensmittel, saisonale Bio-Küche und fair gehandelte Produkte. Darüber hinaus engagieren wir uns im Slow Food Convivium Göttingen für bewussten Genuss und den richtigen Umgang mit hochwertigen Rohstoffen.Weil wir mit unseren Lieferanten seit vielen Jahren vertrauensvoll zusammenarbeiten und diese ebenfalls als Bio-Erzeuger zertifiziert sind, können wir Ihnen garantieren, dass die Gerichte auf unserer Speisekarte nicht nur exzellent schmecken, sondern auch 100% Bio sind.
Ob im Gastraum des Biorestaurants oder auf unserer Restaurant-Terrasse mit Blick auf die Werra – unsere leckeren Bio-Gerichte sind immer einen Ausflug ins Werratal wert. Unsere Gäste aus Hann. Münden, Göttingen und Kassel wissen unsere ausgezeichnete Bio-Küche zu schätzen – ebenso wie der Michelin-Führer, der uns 2009 mit dem Bip Gourmand ausgezeichnet hat.
Öffnungszeiten vom Biorestaurant:
Küche täglich von 12:00 bis 14:00 Uhr und 18:00 bis 21:00 UhrAm Nachmittag Kaffee und Kuchen.
In den Wintermonaten von Oktober bis April ist Sonntagabend und montags Ruhetag. Dienstags ab 15:00 Uhr geöffnet.
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